Alice Pizza于2023年登陆香港，传承罗马传统工艺、严选意大利进口食材，匠心制作方形手切薄饼，再配合独一无二的罗马传统手法烘烤，以即点即切并按重量定价的方式，呈现薄脆轻盈的意式薄饼精髓。