Alice Pizza於2023年登陸香港，傳承羅馬傳統工藝、嚴選意大利進口食材，匠心製作方形手切薄餅，再配合獨一無二的羅馬傳統手法烘烤，以即點即切並按重量定價的方式，呈現薄脆輕盈的意式薄餅精髓。